Vi bruker informasjonskapsler for å forbedre vårt nettsted og gi den beste online erfaringen. Vennligst bekreft at du godtar våre retningslinjer for retningslinjer for informasjonskapsler. Aksepterer Nedgang

Specialtys Cafe & Bakery, Inc.

San Francisco, Forente stater

Snarere enn å framtre som en strengt enhetlig franchise, tilbyr Specialty’s Café & Bakery en lokal bakeriet-på-hjørnet-opplevelse i hver eneste en av butikkene deres. Denne svært vellykkede tilnærmingen har hjulpet dem med å vokse raskt til over førti butikker over tre amerikanske stater. Konseptansvarlig er Gensler Robert Cipollone, Specialtys hoveddesigner.

Vi designer en samling av butikker, snarere enn en kjede.

Tenker mot fremtiden

«Specialty’s er svært bevisst på kundeopplevelsen», sier Cipollone. «De ønsker at kundene skal ta en kopp kaffe og en cookie, og deretter bli stående og tenke. Hvordan? Ved å være teknologisk avanserte og skape et bomiljø. Du kan gå inn på Specialty’s, sitte ned i en hvilestol ved peisen og bestille noe via iPad-en din. Det er virkelig flott å se hvordan de tenker mot fremtiden.»

Lokal opplevelse

Cipollone er klar over at han må gjenskape den lokale opplevelsen nøyaktig. «Før jeg begynner å designe en ny butikk, tilbringer jeg en dag for å utforske nabolaget. Den siste Chicago-butikken jeg designet, trengte litt 1950-minimal modernisme. Denne San Francisco-butikken ligger rett ved en gammel bygning, så interiøret har et mye mer klassisk utseende – fra møblene til lysarmaturene og kunsten på veggene.»

Laren-gulvet er funksjonelt, men tilnærmelig: perfekt for Specialty’s merkevare.

Teknisk utmerket

Cipollone valgte Hakwoods tregulv til en av de første flaggskipbutikkene, og gikk deretter til andre typer gulv. Cipollone: «Det var utfordrende å finne et teknisk utmerket produkt som også utstrålte husvarme. Så jeg besøkte flaggskipbutikken på nytt for inspirasjon, og Hakwood-gulvet var like imponerende som på dag én. Det var rett og slett logisk å velge Hakwood igjen for New Montgomery Street-butikken.»

Benyttede produkter
Gulv Laren, Dutch Scrape Collection
Grader Classical
Finish Olje
Tykkelse 15 mm (5/8")
Plank widths 180 mm (7")
Flere prosjekter
Hotell

Majeka Guesthouse

Stellenbosch, Sør-Afrika
Hotell

Midtown Athletic Club & Hotel

Chicago, Forente stater
Hotell

Alma Hotel Pamplona

Pamplona, Spania
Lukke